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发酵罐怎样才能做到灭菌彻底呢？
作者： 发布时间：2020-04-13 15:34:11点击：7003
使用发酵罐时，需要对发酵罐进行灭菌处理，但灭菌不彻底的情况很多，因此具体说明了如何对发酵罐进行彻底的灭菌。
发酵罐结构复杂，内部边缘角消毒不容易，一般发酵罐有自动清洗装置，清洗后彻底灭菌。在灭菌培养基之前，通常将与容器相连的空气过滤器用蒸汽灭菌，用空气干燥。在进行实罐灭菌时，将输油管管路内的污水冲洗干净后，将调制好的培养基泵输送到发酵罐（种子罐或容器），启动搅拌机进行灭菌。灭菌前打开各排气阀，将蒸汽引入夹子和蛇管进行高温鼓风机的预热，将罐的温度提高到80～90℃，逐渐减小排气阀。
各道通畅通气，防止短路逆流，箱内液体扭转剧烈；各方面的排气量也要平滑，但过度增加排气量以节约使用量是不可取的。在保温阶段，进口到培养基液面以下的所有管道和冲镜管均应进入蒸汽。在液面上开口的人都要排出蒸汽。无论连接到水箱的配管是如何调配的，在实际关闭时都必须遵循“不进入就会出来”的原则。
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